千卡和千焦的區别如下:
1、單位定義的區别。千焦:千焦是熱量單位,焦耳簡稱焦,英文縮寫為kJ,是國際單位的熱量和做功的單位,千焦指一千焦耳。千卡:千卡也叫做大卡。熱量單位,等于1000cal(卡),亦即1kg水溫度升高1度所需的熱量(符号kcal)。卡是卡路裡的簡稱,由英文Calorie音譯而來(縮寫為cal),其定義為将1g水在1大氣壓下提升1度所需要的熱量。
2、使用場景的區别。千焦:國際标準的能量單位是焦耳,常用千焦衡量食物所含的的熱量和某種運動單位時間消耗的熱量,人們一般通過控制攝入食物的熱量和運動消耗的熱量來控制體重。國際标準的能量單位是焦耳。千卡:千卡和卡路裡(calorie)是能量單位,如今仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。不是國際标準的能量單位。
3、兩者的換算關系。1KCal(千卡)=4186J(焦耳)=4、186KJ(千焦)。
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