蓮藕炒肉片
材料:豬肉500克、藕250克、油适量、料酒适量、鹽适量、生抽适量、雞精适量。
做法:
1、将五花肉清洗幹淨,切成薄片備用;
2、将蓮藕清洗幹淨,切成薄片備用;
3、鍋中放油,燒至八成熱,加入肉片和藕片翻炒五分鐘;
4、加入料酒、生抽、鹽、雞精,繼續翻炒十分鐘即可。
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