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法國清酒鵝肝煮多久

知識 更新时间:2025-03-24 07:54:08

  法國清酒鵝肝煮45分鐘,将泉水、清酒、白胡椒、西芹、精鹽一起煮開;将鵝肝放入以上湯料中煮40分鐘;把煮好的鵝肝放涼後再放到保鮮櫃凍2小時改刀裝盤即可。

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