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河蟹煮多久能好

知識 更新时间:2024-10-01 08:53:47

  河蟹需要煮15至20分鐘左右。做法如下:所需材料:河蟹适量,食鹽适量,蔥适量,姜适量,蒜适量,料酒适量。具體步驟如下:

  1、将河蟹洗淨,蔥切段,姜切絲;

  2、河蟹放入鍋中,加入水,沒過河蟹即可;

  3、加入蔥段、姜絲、蒜、适量鹽和料酒,加蓋大火煮沸;

  4、轉中火煮15分鐘左右即可。

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