根據個人口味不同,所使用的食材有所不同。
木瓜炖牛奶做法如下:
用料:
木瓜、鮮牛奶、雞蛋。
步驟:
1、木瓜去皮,切成小方塊兒,放在專用的瓷制的炖盅裡,備用;
2、雞蛋隻取蛋清,用力打發至起泡;
3、在打發的蛋清中加入牛奶,再繼續打發;
4、把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的炖盅裡;
5、蒸鍋倒入清水,大火燒開,再把炖盅放入;
6、改用中小火炖蒸十五分鐘,即可。
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