化學工程與工藝是研究化工等過程工業技術的基本理論和方法,并運用其解決生産、研發、設計和管理等實際課題的工程技術學科。本專業以化學工程與化學工藝為知識結構的兩大支撐點,具有專業口徑寬、覆蓋面廣的特點,對國家可持續發展戰略的實施,特别是對材料、生物、能源、環境等新興領域的發展和開拓具有極其重要的支撐作用。
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