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草莓為什麼要用鹽水泡

知識 更新时间:2025-02-15 09:27:13

淡鹽水能殺滅草莓表面殘留的有害微生物,還可以促進酸性農藥的降解。草莓在清洗的過程中,不建議用開水燙,開水會破壞草莓的口感和營養價值。

草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物,被譽為水果皇後。草莓高10~40厘米;莖低于葉或近相等,密被開,展黃色柔毛;葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,稀幾圓形頂端圓鈍,基部闊楔形,側生小葉基部偏斜,邊緣具缺刻狀鋸齒,鋸齒急尖,上面深綠色,幾無毛。草莓原産于南美,中國各地及歐洲等地廣為栽培,宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性的土壤中。

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