一、大骨和紅棗炖湯應清炖,既好吃又營養,在湯裡加幾滴醋可以補鈣。
二、大骨和紅棗清炖湯的方法:
1、将大骨剁小塊,洗淨。
2、放入砂鍋,加适量的清水。
3、加姜炖2小時後,撇清血沫。
4、将紅棗洗淨。
5、放入砂鍋炖30分鐘,放入醋、鹽、味精。
6、蔥洗淨切成蔥花,香菜切碎。
7、盛出,撒上蔥花、香菜即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!