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辣茄子的做法

生活 更新时间:2024-11-30 10:42:36

辣茄子的做法?茄子500g,辣椒100g,大蒜10g将茄子洗淨切成片;,下面我們就來聊聊關于辣茄子的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

辣茄子的做法(怎樣做辣茄子)1

辣茄子的做法

茄子500g,辣椒100g,大蒜10g。

将茄子洗淨切成片;

将辣椒和大蒜洗淨切好備用;

在鍋中放入适量油;

将茄子倒入鍋中;

将茄子均勻鋪開在鍋中,一面煎好;

翻面,再煎另外一面;

兩面都煎黃,茄子變軟後,加入青椒和大蒜;

加入适量食鹽;

加入适量水,焖一會;

加入适量醬油;起鍋,美味的辣椒茄子就做好了。

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