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水果都能做什麼菜啊

知識 更新时间:2024-09-05 23:24:24

  蘋桃雞丁做法:

  1、将雞柳切成1寸見方的丁粒,再用少許糖、鹽、酒拌腌一下備用; 2、蘋果、桃子洗淨外皮後,放入鹽水中浸泡10分鐘,然後将蘋果與桃子切成和雞肉大小般的丁粒備用;3、炒鍋放油1湯匙,待油熱,将雞丁先下油鍋炒至九分熟時,加入蘋果與桃子粒、蔥末快速拌勻,即可盛盤。

  柑橘雞柳做法:

  1、将雞肉切成粗條,放入腌料拌勻,撲上澱粉放入鍋中炸熟、撈起,瀝幹油備用; 2、青椒切成小塊,柑橘去皮備用; 3、将油燒熱,姜片放入鍋中略炒後撈出,将青椒放入鍋中略炒;4、将調味料加入油中,再将所有材料放入鍋中略炒即可。

  菠蘿炒素菜做法:

  1、将菠蘿切成塊,用少許鹽水略浸片刻,撈出來瀝幹水分備用; 2、百合剝成瓣後洗淨,西芹切成小塊,紅椒切成塊,蘆筍切成斜片; 3、将油燒熱,放入姜絲略炒,放入西芹、紅椒、木耳、蘆筍同炒; 4、将百合、調味料放入鍋内、略炒、最後加入菠蘿炒勻即可。

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