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雞蛋瘦肉餅怎麼做如何做好吃

知識 更新时间:2024-12-28 01:06:46

  材料:面粉10g、雞蛋1個、食鹽、調和油。

  做法:

  1、先把瘦肉剁成肉末;

  2、蔥花切末;

  3、把雞蛋打到碗裡面;

  4、放蔥花進去;

  5、放鹽,攪拌均勻;

  6、放面粉;

  7、加一點水,攪拌均勻;

  8、熱鍋,熱油;

  9、先關小火,慢慢倒下鍋;

  10、一邊微黃,就可翻面;

  11、兩面都微黃即可。

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