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蘿蔔魚煲的做法

生活 更新时间:2025-01-09 21:24:58

蘿蔔魚煲的做法(我心中的冬日限定)1

冬天,來一個熱呼呼的蘿蔔帶魚煲吧!

By 503飛啊

用料

  • 煎好的帶魚段 适量
  • 紅皮蘿蔔 5個
  • 青蒜 2根
  • 料酒 一大勺
  • 鹽 适量
  • 生抽 1勺
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量
  • 魚露 1勺

做法步驟

蘿蔔魚煲的做法(我心中的冬日限定)2

1、事先煎好的帶魚。

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2、小菜園拔的蘿蔔

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3、清洗幹淨去掉蘿蔔皮,切粗條。

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4、炒鍋燒熱加油放入蘿蔔條,翻炒至蘿蔔條基本變透明。

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5、加入煎好的帶魚。

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6、加料酒 、生抽、魚露、白糖适量清水。

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7、大火煮沸後轉中小火煮至蘿蔔軟。

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8、按自己的口味加适量鹽,撒上青蒜,翻炒均勻。

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9、鹹鮮适口鮮美下飯。

小貼士

蘿蔔和帶魚比例随意。

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