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粽子可以在微波爐加熱嗎

知識 更新时间:2024-09-13 20:20:29

可以。将粽子稍微用水浸濕一下,使用微波爐适用的食物保鮮袋或熟料袋,把粽子放入盤子裡套上保鮮袋,擰上袋口,保鮮袋上留一個小孔出氣,這樣不會因密閉空間熱氣過多,還能鎖住水分,然後放進微波爐高火一分鐘即可。

粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中國傳統節慶食物之一。粽子作為中國曆史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候稱為角黍,用黍米做粽,角狀,稱角黍。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。

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