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麥飯石鍋怎麼開鍋

知識 更新时间:2025-02-11 13:34:30

  先将麥飯石鍋沖洗一下,擦幹水分,小火烘幹,加入一塊生肥豬肉,用叉子叉住肥豬肉在鍋中摩擦,讓豬肉浸潤鍋底,豬油耗盡後将鍋中熱水沖洗幹淨,開中小火将其烘幹,然後均勻的塗上一層植物油自然晾幹即可。麥飯石鍋使用時不建議使用金屬鏟。

  麥飯石鍋開鍋方法1、清洗麥飯石鍋

  首先我們需要将麥飯石鍋清洗一下,可以直接用水沖洗,多沖洗幾遍,并用毛巾擦幹水分。

  2、小火烘幹水分

  接着開小火,等到麥飯石鍋呈現焦黃色後旋轉鍋,讓四周的水分也被烘幹。

  3、肥豬肉擦鍋

  等到鍋熱之後,準備一小塊生的肥豬肉,将豬肉放入鍋中,準備一個叉子将豬肉叉住,并在鍋中摩擦,讓豬肉分泌的油脂浸潤鍋底。

  4、清洗并烘幹

  待生豬肉的豬油耗盡,就可以用熱水沖洗麥飯石鍋,然後開中小火将其烘幹,關火。關火後在鍋中均勻的塗抹上一層植物油晾幹即可。

  麥飯石鍋使用注意事項麥飯石鍋在使用的過程中建議用木鏟,不建議使用金屬鏟;使用麥飯石鍋的過程中不建議長時間空鍋幹燒;清洗完麥飯石鍋後一定要擦幹水分,放在幹燥處晾幹。

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