今天是端午小長假的

最後一天

3天時間說長不長說短不短

今天别全宅在家睡覺哦

不妨走出家門

比如今天去摘楊梅

一想到甘甜中帶點酸的大楊梅

小魚口水都要流下來啦

大家知道蘇州哪裡可以

親手摘得新鮮美味的楊梅嗎

小魚已經幫大家打聽好了

西山

“楊梅為吳中佳果，味不減閩中荔枝。”

西山楊梅主要品種有早紅梅種、烏梅種、浪蕩子。早紅楊梅上市時間最早，個頭偏小，味道也偏酸；烏梅種楊梅口感好水分足；浪蕩子是西山楊梅的最佳品種，一直以來都是西山的楊梅之王。

東山

東山楊梅品種很多，顔色就有紫、紅、白三種，其中紫色最好，白色次之。如按品種名稱分有大葉細蒂、小葉細蒂、烏梅等。

常熟寶岩灣

在寶岩生态觀光園的楊梅林裡還保存着一百七十多株樹齡超過百年的古楊梅樹。

每年6月，紅彤彤的楊梅挂滿枝頭，十分誘人。這片楊梅園的每個樹齡都超過百年，結出來的果子個頭雖不大，但吃起來酸甜适中，口感也很細膩。

說到這裡

小蘇蘇的口水已經忍不住了

那酸溜溜地口感，配上冰飲

簡直是夏日絕配

不過，吃了那麼多楊梅

你知道蘇州常見的楊梅有哪些嗎

蘇州楊梅的種類

早紅楊梅：個頭偏小，味道也偏酸，但楊梅味還是很足的，水份略微少了點。

大葉細蒂楊梅：果肉呈紫紅色，柔軟多汁，成熟後不易落果，耐儲存。

烏梅種楊梅：一直是我們蘇州采楊梅大軍的最愛。烏梅種具有口感好，水分足，個頭也不小，紅得發紫的時候最甜。

浪蕩子：西山楊梅衆多品種中最優秀的一種，價格也較貴。和普通楊梅相比，浪蕩子明顯要大一圈，顔色紫黑、口感較硬、水分多、一點都不酸，且不易變爛，絕對是品質首選。

白楊梅：印象中，楊梅自小見到都是紅色的，不過在高新區通安鎮的樹山村裡，卻有一種罕見的白楊梅。顔色從粉紅到乳白不等，而其中尤其以通體乳白的水晶楊梅最為稀有，白裡透青的是還沒有成熟的，白裡透黃的才是熟的。

攝影：薛巍

楊梅不耐儲運

所以不少朋友會選擇

現摘現吃

那麼這份小貼士

趕緊在出發前看一看吧

楊梅采摘小貼士

1.采摘時，一定要記得帶深色長袖便裝，可以防止蚊蟲叮咬，也可避免被樹枝劃傷。頂要緊的是，楊梅汁沾到衣服上看不出來。

2.烈日下帶好太陽帽、太陽鏡、防曬霜等用品。

3.鞋子最好要穿深色的運動鞋，掉落的楊梅會把鞋子染成楊梅紅色。

4.發紫的楊梅是熟透的，最好用剪刀将樹枝部位輕輕剪斷。柄不能留長，以免在水果籃中刺傷其他楊梅。采摘時可以放一層樹葉鋪一層楊梅，避免磕磕碰碰。

雖然現摘現吃的楊梅好吃

但一定要适度食用

不要貪嘴哦

要不一起來嘗試一下

小魚為大家推薦的

“四季款”吃法吧

楊梅酒

吃不完的楊梅可以泡楊梅酒。浸泡後的楊梅酒，經常被蘇州人所珍藏，因為，楊梅酒可以緩解拉肚子哦！

楊梅果醬

對于愛吃果醬的人來說，把自己采的楊梅二次創造，絕對是件愉悅身心的事情。

冰凍楊梅

炎炎夏日來一顆冰凍豔梅，那個滋味不要太爽！

小長假最後一天

不如趁着微風

和三五好友一起出發

感受這酸酸甜甜的

夏日美味吧

素材來源于網絡

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