原料:雞腳筋适量、生姜适量、大蔥适量、辣椒适量、花椒适量、鹽适量、土豆适量、食用油适量。
步驟:
1、将雞腳筋洗幹淨備用;
2、土豆、生姜洗淨切條,辣椒、大蔥洗淨切段;
3、鍋裡加入食用油,燒熱;
4、加入切好的辣椒、大蔥、生姜和花椒爆炒至出香味;
5、加入雞腳筋,翻炒;
6、加入土豆翻炒片刻,起鍋放鹽即可。
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