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蒸螃蟹的佐料

知識 更新时间:2024-07-19 17:25:04

  調料:椒鹽粉,姜,陳醋;

  配料:黃酒;

  1、把大閘蟹用繩子捆好,刷洗一下;

  2、肚臍掀開抹椒鹽粉;

  3、肚臍向上上鍋蒸熟,蒸熟;

  4、蘸姜末和陳醋吃。

  蟹:動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海裡或近海區,也有一些栖于淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會産很多的卵,

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