1、把西瓜皮削去外皮,除去内瓤,洗淨。
2、把洗淨的西瓜皮切碎。
3、把碎西瓜皮用食鹽腌十分鐘。
4、把精肉剁碎。
5、精肉中放入蔥姜蒜,花椒粉,料酒醬油,加入植物油,再加入适量的鹽,然後慢慢加入溫水,向一個方向攪動,至均勻。
6、把面粉加水,和成面團。
7、把腌制的西瓜皮擠淨水分,放入肉餡中,攪拌均勻。
8、包成餃子。
9、水燒開後,餃子餃子下鍋煮,每開一次用涼水點一下,開三次後,關火。
10、餃子出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!