1、材料:枇杷40克,雪梨半個,川貝10克,冰糖适量。将雪梨洗淨,去皮去核切成小塊備用。
2、枇杷洗淨,去皮、去蒂、去核,切成塊備用。
3、川貝碾碎備用。
4、鍋中放入适量清水,将枇杷、雪梨、川貝倒入鍋中攪勻。
5、大火煮沸後,改小火煮30分鐘左右。
6、将冰糖放入,煮至溶化後關火。
7、将煮好的糖水倒出飲用即可。
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