冰凍5年的魚不能吃了。冷凍,指降低溫度,使物體凝固、凍結。也叫“制冷”,是應用熱力學原理,用人工制造低溫的方法,冰箱和空調都是采用制冷的原理。
魚類是以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鳍的協調作用遊泳和憑上下颌攝食的變溫水生脊椎動物,屬于脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人們把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩栖類(8%)五大類。
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