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肉松包家常做法

知識 更新时间:2024-12-17 20:00:15

  1、把雞蛋、牛奶、白糖、鹽、高粉、酵母粉都投入面包桶内(酵母粉放最上面)

  2、選擇菜單2和風面包啟動面包機工作;揉面20分鐘的時候放入軟化的黃油

  3、繼續工作揉完面團并發酵至兩倍大,斷電關掉面包機;取出面團排氣

  4、分成小份并滾圓蓋起來松弛十分鐘;取一份擀開,放上肉松并擠點沙拉醬調味

  5、從一頭卷起來,收口要捏緊,并依次做完全部的面團排入烤盤二次醒發

  6、準備奶酪餡料:玉米焯水斷生,奶酪和小蔥切小丁和玉米混合拌均

  7、二次發酵好的面團在頂端劃一條口子,撒上奶酪玉米餡

  8、入180度的烤箱中層20分鐘;切開看看組織很松軟的

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