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鮑魚怎麼洗幹淨

生活 更新时间:2025-02-15 12:14:41

  1、清水浸泡。

  鮑魚的清洗和扇貝有異曲同工之妙,因為都是常見的海鮮,首先最好是購買比較新鮮的鮑魚,買回來先用清水浸泡一會兒。

  2、開殼剔肉。

  然後用刀打開鮑魚的殼子,将鮑魚肉從殼裡剔出來,鮑魚殼要仔細地用刀去剔,所以一定要小心,不要被刀割傷了手部,注意安全第一。

  3、刷子清理。

  鮑魚肉取出來之後,先去掉不必要的内髒組織,然後準備一個幹淨的刷子,牙刷也是可以的。用小刷子蘸取清水,将鮑魚的肉刷幹淨即可。

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