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秋葵和什麼不能一起吃

知識 更新时间:2025-01-11 08:39:06

  一、秋葵簡介:

  秋葵通常指咖啡黃葵,亦稱黃秋葵,錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。花單生于葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形;花萼鐘形,密被星狀短絨毛;花黃色,内面基部紫色,蒴果筒狀尖塔形,種子球形,具毛脈紋。花期5到9個月。

  二、相克食物:

  1、秋葵本身是一種寒性食物,食用過多或者脾胃虛寒的人食用了就容易引起胃腸反應,導緻身體不适,因此秋葵最好不要和寒性食物一起食用,并且也不能食用過多。例如小米、小麥、大麥、荞麥、薏苡仁、綠豆等。

  2、秋葵性寒,屬于寒性食物,故秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹饪或一起進食,容易導緻脾胃虛寒,引起腹瀉等不适反應。例如水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、田雞、魚、鮑魚、等。

  3、秋葵自身屬于寒性食物,所以進食秋葵時最好别再進食其他涼、寒性的蔬菜。例如西紅柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、苋菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜、莴筍、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐、面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、蘑菇、金針菇等。

  4、在食用秋葵後胃多處于虛寒狀态,這時不宜食用寒、涼性的水果,容易導緻消化不良和腹瀉。例如蘋果、梨、蘆柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合等。

  5、在食用秋葵時應該注意避免一些其他寒、涼性的食物的食用,特别是在食用後不宜食用寒、涼性的茶水飲品。例如綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙參、西洋參等。

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