搭配五谷雜糧隻需要根據性味歸經和功效搭配,将相同功效或可以功效互補的五谷雜糧組合搭配在一起。搭配的種類也不宜過多,一般3-5種最适宜。同時食用多種食物也容易引起胃腸消化不好。五谷雜糧含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及人體所需的多種微量元素,經常食用五谷雜糧能幫助清除身體内的毒素,改善腦部功能提高記憶力,讓吃的人變得更加健康、聰明、苗條。
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