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山藥怎麼吃營養價值最好

知識 更新时间:2024-07-23 20:08:38

  山藥炒肉片:

  原料:鮮山藥、裡脊肉、胡蘿蔔、小黃瓜、蔥切段、鹽、姜片、酒、胡椒粉;

  藥材:黃芪五錢,防風三錢,白術兩錢,大棗十顆;

  做法:

  1、将胡蘿蔔、小黃瓜切段;

  2、藥材加姜片用四碗水煮成一碗藥汁備用;

  3、裡脊肉切薄片并加入所有調味料拌腌;

  4、油少許炒香蔥段後,放入肉片拌炒至變色;

  5、倒入山藥、胡蘿蔔及小黃瓜,淋下藥汁後加鹽調味炒約一分鐘即可。

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