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肉排1根,白菜1斤,胡蘿蔔1根,南杏仁15克,蜜棗3個,鹽适量,雞精适量
白菜洗淨,胡蘿蔔切塊。
将肉排切大件。
将所有材料入鍋加水同煮2-3小時。
加鹽,雞精調味即可。
杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分,祛痰止咳;平喘;潤腸。
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