準備菠蘿、保鮮膜、剪刀、保鮮盒、鹽、水。首先取出保鮮膜,将切好的菠蘿用保鮮膜包好,放在冰箱中,但是最好不要超過兩天。或者可以拿出保鮮盒,将切好的菠蘿放在保鮮盒中,放入冰箱中。或者将菠蘿放在一個大容器中,加水,水應該沒過菠蘿,然後在水中加上少許的鹽,這樣可以保存24小時。
菠蘿原産于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔内藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。
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