1、葵花籽是果實。葵花籽是向日葵的花在授粉後,結出來的果實。葵花籽是由果皮(殼)和種子組成,葵花籽的殼是果皮,裡邊的果仁才是向日葵的種子。
2、可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素,其味道可口,是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。
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