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反式脂肪酸不能代謝嗎

知識 更新时间:2024-12-24 00:42:00

  不是100%無法代謝,但很慢很慢。反式脂肪酸一般在體内代謝的時間,要超過59天,一般的脂肪,在體内代謝的時間大約6-9天,這也是反式脂肪酸容易在體内積累緻病的原因,是心血管病的重要誘因。不食用反式脂肪酸,是對自己對朋友對親人負責的表現。

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