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青豌豆要怎麼炒才好吃

知識 更新时间:2024-12-30 17:27:13

  主料:青豌豆400克,胡蘿蔔半根,土豆半個。

  配料:油、鹽、蒜、生抽、料酒,培根。

  步驟

  1、将青豌豆剝出豆清洗幹淨,胡蘿蔔和土豆切成丁。

  2、大蒜切碎,培根切碎備用。

  3、鍋中放入适量油燒熱,放入蒜末爆香,再放入培根煸炒。

  4、放入适量的料酒和生抽,繼續煸炒。

  5、放入豌豆,土豆和胡蘿蔔,繼續煸炒2分鐘。

  6、放入适量鹽,繼續煸炒至豌豆熟,即可出鍋。

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