意大利面可以搭配肉類或海鮮作為主菜,主菜等于第二道菜,意大利面為第一道菜。
意大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。意大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
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