用法:
将鋁試劑溶解于水中,微熱一下,随後用滴管将少量鋁試劑溶液滴在零食上,如果有玫紅色物質生成,則零食中含有鋁的成分。鋁試劑的作用是通過絡合滴定指示劑來測定水、食物及組織中的鋁。
鋁試劑:是一種化學物質,磚紅色結晶性粉末。易溶于水,微溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚、丙酮和氯仿,必須密封保存。
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