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檸檬皮糖怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-30 01:54:35

  用料:檸檬皮450克、白砂糖60克、冰糖180克、水适量。1、 檸檬皮切成6-8厘米的條。2、 放入容器中,加入冰糖,腌制1-3小時。3、 倒入鍋中,加入适量水,用大火煮沸。4、 待水沸騰後,轉小火,繼續熬煮至檸檬皮呈透明狀,且水分減少。5、 水分變幹時開始不斷翻炒。6、 直至完全無水分,熄火。7、 稍涼,加入白糖。8、 拌勻後食用,或密封冷藏。

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