三文魚可以用保鮮膜包住,然後放在冰箱冷藏室保存;但是放在冰箱冷藏室可保存1-2天,需要盡快食用,以保證新鮮和營養;但是一定注意食用前稍微解凍一下。
三文魚屬于冷水性的高度洄遊魚類,三文魚含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸,有助于降低血脂,同時DHA和EPA還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育起到至關重要的影響。
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