1、海米洗淨,用少許溫水浸泡30分鐘;
2、豬肉剁成肉餡;
3、蔥姜洗淨切末;
4、将肉餡和蔥姜末放入盆中加調料順着一個方向拌勻;
5、将海米剁碎;
6、連同泡海米的湯一起放入肉餡順着一個方向拌勻;
7、韭菜洗淨剁碎;
8、放入肉餡拌勻。
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