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燙面蒸餃的面怎麼和面

生活 更新时间:2024-12-15 05:05:21

  1、準備一斤的面粉。

  2、在面粉中一邊攪拌一邊倒入240克的水。

  3、将面粉攪拌成面絮狀,攪拌完後開始揉面。

  4、揉面時利用手掌将面絮全部揉到中間。

  5、時不時的在面粉中倒入水。

  6、這樣反複幾次後,面就揉好了。

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