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美式烤豬肋排怎麼做更嫩

生活更新时间:2024-12-27 22:26:25

美式烤豬肋排怎麼做更嫩?用料：伊比利亞黑毛豬肋排半扇、烤肉醬、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜，下面我們就來說一說關于美式烤豬肋排怎麼做更嫩?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

美式烤豬肋排怎麼做更嫩

用料：伊比利亞黑毛豬肋排半扇、烤肉醬、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜。

美式烤豬肋排的做法：将整個肋排均勻塗抹黑胡椒粉、蒜粒；

将肋排用錫紙包裹後冰箱冷藏腌制24小時；

24小時後取出刮去蒜粒，刷上第二波醬料，烤肉醬、蜂蜜，撒上黑胡椒粉，然後入烤箱；

烤箱預熱180度，30分鐘，反面後再來30分鐘，烤至外焦裡嫩。

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