藤茶用沸水沖泡即可,藤茶一般以茶的形式出現,與其他茶葉飲用方法無異,但由于藤茶多數營養比較豐富,水溫太高容易緻使營養流失或者失效,一般水溫都不會太高,控制在85℃左右。
藤茶,又叫茅岩貢藤茶、茅岩貢莓茶、土家莓茶、龍須茶等、中國最早的《詩經總集》稱為古茶勾藤。是指由藤本植物制作出來的茶。
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