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大年三十的飯桌上可以有什麼菜式

知識 更新时间:2024-12-26 22:51:16

  大年三十的飯桌上的菜式如下:

  1、熱菜:紅燒豆瓣魚、筍尖燒肉、四色珍珠丸、醬香裡脊絲、闆栗燒雞翅、腰果雞丁、酸甜排骨、金沙玉米、炸蓮藕、炸肉圓、滑魚、酒香醉腰花、桂花糯米藕、老醋花生、蔥油莴筍、五谷豆漿蔥油餅、鹵牛肉、白切牛肉、瘦肉蛋卷、吉祥如意之清炖全雞、四喜丸子、紅燒元寶肉、碧波芙蓉蝦;

  2、涼菜:涼拌腐皮卷、涼拌土豆片、涼拌醬香豬肝、涼拌豆腐、涼拌黃瓜、涼拌皮蛋、香菇拌菜心;

  3、主食:紅油餃子、金桔湯圓、蟹籽炸醬面、春卷、五谷豆漿蔥油餅、五福春餅、黃金鮮肉蛋餃;

  4、湯:鲫魚豆腐湯、一品蘑菇煲、銀耳蓮子粥、西湖牛肉羹、清炖牛腩蘿蔔湯、大補氣血牛尾湯、老北京宮廷酸梅湯;

  5、水果拼盤、精美甜點。

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