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怎樣鑒别真假西洋參

生活 更新时间:2024-11-29 19:41:04

  1、西洋參的性狀特征主根呈圓錐型紡錘形或圓柱形,蘆頭除去或殘留,表面呈淺黃褐色或黃白色,主根的中下部有一至數條側根,氣味微香,味苦中帶甜。

  2、用類似西洋參外形的某種植物的根冒充西洋參,其性狀也是成紡錘形和圓柱形,有橫向隆起的皮孔和側根,看斷面為類白色的顆粒狀,無香氣,味淡而微苦,有用朝鮮人參的分支加工成西洋參狀,但其顔色常為灰黃色,質地堅硬,味酸而澀。

  3、西洋參性寒,具有補氣養陰、清火生津的功效,用于治療陰虛火旺、咳喘痰血、口幹舌燥、腸熱便血等症狀。

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