制作冬瓜茶的技巧?冬瓜洗淨切塊(皮、籽、瓤均保留),下面我們就來說一說關于制作冬瓜茶的技巧?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
冬瓜洗淨切塊(皮、籽、瓤均保留)。
加紅糖腌制兩小時,以便出汁。
入鍋後加冰糖,并且大火燒開。
燒開後轉小火,放入姜片。
熬煮兩個小時左右,在熬煮期間不時攪拌。
熬煮好後,過濾并擠壓冬瓜出汁。
冬瓜茶放涼後就可以裝瓶冷藏保存了。
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