通常情況下的方法如下:
1、取出一張正方形餃子皮,檢查下是否有破損;
2、将豬肉餡放在餃子皮的正中間,切記不能放過多餡料;
3、将餃子皮卷起,留一段空隙,做花邊;
4、卷成後,将兩端對折,做成元寶狀;
5、手指沾水,将對折的兩個角粘起來,即可。
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