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羅非魚和黑魚哪個營養價值高

知識 更新时间:2024-12-26 00:01:08

  兩種魚都很有營養,各有優點。

  羅非魚,原指以莫桑比克為模式産地的口孵非鲫屬魚類物種,現為慈鲷科非鲫屬及口孵非鲫屬等屬數種魚類的共同俗稱。現在它是世界水産業的重點科研培養的淡水養殖魚類,且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。

  烏鳢俗稱黑魚,它生性兇猛,繁殖力強,胃口奇大,常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類,甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行,遷移到其他水域尋找食物,可以離水生活3天之久。是中國人的盤中佳肴。

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