隻要榴蓮殼。
主料:土雞半隻、榴蓮殼2瓣;
輔料:鹽适量、黃芪适量、枸杞子适量。
步驟:
1、榴蓮殼隻取中間柔軟的芯;
2、把芯用清水洗淨;
3、枸杞子洗淨;
4、黃芪洗淨;
5、雞剁成大塊,洗淨;
6、雞塊氽一下水;
7、雞塊和榴蓮殼、黃芪放入砂鍋;
8、加入适量的清水,大火炖十分鐘轉小火炖30分鐘;
9、最後放入鹽和枸杞子再炖3分鐘即可以出鍋了。
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