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青菜燒千張的家常做法

知識 更新时间:2025-01-11 07:09:04

  主料:千張100克。

  輔料:油适量、鹽适量、青菜适量。

  1、千張用開水泡一下;

  2、蝦米泡洗;

  3、青菜洗淨切段;

  4、炒青菜根子;

  5、下青菜葉一起炒;

  6、下千張炒;

  7、下蝦米,加水燒開,加鹽雞精調味即可。

  小貼士:

  千張炒青菜,簡單、美味、營養、快捷的一道菜,而且千張可預防心血管疾病,保護心髒;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

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