1、食材:紫薯2個、酸奶200ml、猕猴桃1個、堅果碎适量。
2、紫薯放到水裡煮20分鐘,完全熟透後撈出來。
3、剝掉紫薯皮,留紫薯肉壓成泥。
4、紫薯泥裡放一勺白砂糖攪拌均勻,然後結結實實地馬到碗裡,壓實。
5、反扣到盤子裡,形成半個球狀
6、紫薯泥淋上酸奶,把整個泥蓋住。
7、撒上堅果碎和葡萄幹。
8、猕猴桃切丁點綴。
9、接下來,就可以吃啦。
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