蒜農教我的保存大蒜竅門-tft每日頭條

蒜農教我的保存大蒜竅門

生活更新时间:2024-11-26 19:37:02

說起大蒜大家應該都不會陌生，很多人對它是又愛又恨，獨特的辛香鮮辣讓它廣受歡迎，但吃完它會引起口氣異常，讓有些人退避三舍。它不僅是常見的食材，也是一味很重要的調味品。它的營養非常的豐富，含有多種微量元素和營養物質，還含有蒜氨酸，有消炎殺菌和防治癌症的功效，還能夠增強人體的免疫能力，換季之際吃一些，對身體有幫助。馬上還有一段時間就要近年關了，到時候什麼蔬菜到了那天必漲價，作為調味品之一的它，是我們每天都需要的，有很多朋友會選擇屯一些在家裡，那屯好的大蒜該怎麼保存才能保持新鮮呢。

蒜販子告訴我一個土方法，将新蒜放到通風的地方曬上一周，曬的同時大家要注意經常翻動，把蒜葉曬幹，然後挂起來，這樣的蒜頭曬好之後放上一年照樣新鮮。

下面分享一道腌大蒜的食譜給大家，是一道不錯的下飯菜，喜歡的朋友歡迎大家收藏轉發！

腌大蒜

蒜農教我的保存大蒜竅門（吃不完的大蒜怎麼保存）1

配料:大蒜500克、糖适量、白醋适量、八角适量、花椒适量烹饪步驟:1.蒜剝好

蒜農教我的保存大蒜竅門（吃不完的大蒜怎麼保存）2

2.容器備好，需無油無水

蒜農教我的保存大蒜竅門（吃不完的大蒜怎麼保存）3

3.用料備好

蒜農教我的保存大蒜竅門（吃不完的大蒜怎麼保存）4

4.蒜先放入

蒜農教我的保存大蒜竅門（吃不完的大蒜怎麼保存）5

5.放調料

蒜農教我的保存大蒜竅門（吃不完的大蒜怎麼保存）6

6.放白糖兩大勺

蒜農教我的保存大蒜竅門（吃不完的大蒜怎麼保存）7

7.最後加白醋

蒜農教我的保存大蒜竅門（吃不完的大蒜怎麼保存）8

8.秘封好放入陰涼處

蒜農教我的保存大蒜竅門（吃不完的大蒜怎麼保存）9

9.能吃了

蒜農教我的保存大蒜竅門（吃不完的大蒜怎麼保存）1

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