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花茶能和綠茶一起泡嗎

知識 更新时间:2025-01-09 14:48:47

  綠茶,又稱不發酵茶。以适宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉撚、幹燥等典型工藝過程制成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名。

  花茶是采用香花與茶胚(綠茶)拌和窨制而成。廣泛地說,它是綠茶的一種,是在綠茶的基礎上增加了熏制工序,既保持了濃醇爽口的茶味,又增加了清新馥郁的花香。利用茶葉的吸附性,使茶葉吸收花香而成。有茉莉花茶、珠蘭花茶、白蘭花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。窨制花茶的茶坯,主要是烘青綠茶及少量的細嫩炒青綠茶。

  各種花茶在加工過程中已經形成了獨有的香氣了,摻合在一起飲用會破壞純正性。不宜混用。春花夏綠,一般都這樣選擇。茶屬堿性,适當飲用會調節身體平衡。

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