可以。煮熟的蟹隔夜可以吃,但過夜保存則要把螃蟹放到冷凍室裡。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很幹不好吃,因此凍時可以連着煮螃蟹的湯一塊凍起來,能更好地保持螃蟹的鮮味,整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1-2天,再次食用時需徹底加熱。
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