蛋白質過高不宜吃豆制品、蛋肉類、乳制品、幹果類,因為這些食物中的蛋白質含量都比較高。
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般來說,蛋白質約占人體全部質量的18%。
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